20. Juli 2022
Wir lieben die VIELFALT. Nicht nur die Weinvielfalt, auch bei unseren Tieren und in unseren Weingärten spiegelt sich das wider. Schafe, Gänse, Hühner, ein Hahn, Ziesel … bei uns am Kellerberg tummeln sich die verschiedensten tierischen Zeitgenossen. Besonders unterschiedlich und lustig ist unser Federvieh. Gänse, die Michael bei jeder Gelegenheit frech in den Allerwertesten pieksen, Hühner, die sich von Monika trotz hartnäckiger Versuche einfach nicht einfangen lassen wollen und ein...
25. Februar 2022
In den ersten Wochen des Jahres ging es den Reben an den Kragen. Jetzt sind die Weichen für das neue Weinjahr gestellt. Mit einem durchdachten und akkuraten Rebschnitt haben wir wieder den Grundstein für beste Qualität gelegt. Der letzte Weingarten bekommt noch ein paar Tage Schonfrist, denn im Keller rollen bereits die ersten Flaschen über unsere neue Füllanlage. Ein Moment auf den wir uns immer besonders freuen ist endlich gekommen: die ersten Vertreter des neuen Jahrgangs kommen in die...
10. Januar 2022
Wir haben die Weihnachtsfeiertage genutzt um Energie zu tanken und starten mit vollem Elan in das Jahr 2022. Neue Ziele haben wir uns auch schon gesteckt - der Wunsch nach kleinen Veränderungen ist groß. Darum könnt ihr euch auch dieses Jahr wieder auf einige Neuigkeiten freuen. Doch eines muss bleiben: Weine zum Genießen. Das ist unsere Herzensangelegenheit und daran werden wir auch im kommenden Jahr mit vollem Einsatz arbeiten. Zum Genießen und perfekt, um an kalten Wintertagen schon ein...
07. Dezember 2021
Langsam kehrt nun auch bei uns ein bisschen Ruhe ein. Es weihnachtet: die Kinder haben schon die Brettspiele hervorgeholt, in wenigen Tagen steht das Christkind vor der Tür. Dann ist das Jahr auch schon vorüber. Kaum zu glauben wie schnell doch die Zeit vergeht. Solltet ihr das perfekte Geschenk für eure Lieben noch nicht gefunden haben, hätten wir einen kleinen Tipp für euch: Das "Tafeln im Weinviertel" ist ein besonderes Erlebnis, nicht nur kulinarisch! Nach der erfolgreichen Premiere...
11. Oktober 2021
Die Weinlese befindet sich in der Zielgeraden, wir fahren wieder auf Weinmessen und einen neuen Wein haben wir auch mit im Gepäck... es gibt so viele Gründe zur Freude!
16. September 2021
Die aufregendste Zeit des Jahres steht für uns vor der Tür - die Weinlese! Und wie ist es uns bisher so ergangen mit dem neuen Weinjahrgang?
13. Mai 2021
Die Grillsaison ist eröffnet und wir haben den passenden Wein dazu!
Außerdem gibt es 3 neue Weine im Sortiment!
14. Oktober 2020
Habt ihr euch schon mal gefragt wie unsere Kürbisse eigentlich geerntet werden? Wir zeigen euch mal wie das bei uns so abläuft.
23. September 2020
Der Startschuss ist gefallen - am 16. September hat die Weinlese 2020 begonnen.
13. September 2020
Wir freuen uns riesig, dass wir seit Anfang September unseren Strom endlich von unserer eigenen Photovoltaikanlage beziehen können! Besonders weil wir durch den Zubau jetzt wesentlich mehr Strom verbrauchen. Konsequenter Verzicht auf Herbizide (wie zB Glyphosat) und Insektizide sind für uns seit Jahren selbstverständlich. Mit Begrünungen im Weingarten fördern wir das Bodenleben und die Biodiversität. Aber eben nicht nur im Weingarten, sondern auch in anderen Bereichen unserer Arbeit...